Comment bien choisir le traiteur de son mariage ?

Futurs mariés
Traiteur mariage
82 . 2022

De Alvin Point 8/2/ 2022

Lorsque l’on organise un mariage, il est indispensable d’anticiper et organiser chaque étape du déroulement de ce dernier.

Parmi celles demandant une attention toute particulière ainsi qu’un certain budget, nous retrouvons le repas de mariage.

Assis à table, en buffet ou en cocktail dinatoire, ce dernier est connu pour régaler vos papilles et celles de vos convives.

Toutefois, pour un repas des plus satisfaisants, il est essentiel de trouver le traiteur qui saura répondre à chacune de vos attentes, tant en termes de qualité, que d’organisation.

Nous vous guidons ici afin de trouver le prestataire idéal qui saura rendre votre journée d’autant plus spéciale.

Choisir son traiteur mariage : une étape importante

L’organisation d’un mariage est réputée pour être une réelle épreuve pour les futurs mariés, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’un grand nombre d’entre eux se tournent vers wedding planners.

Parmi les éléments d’organisation demandant une certaine anticipation, nous retrouvons le traiteur mariage.

Particulièrement prisés, ces derniers doivent être réservés le plus tôt possible.

Il convient de compter entre 10 à 12 mois en avance afin de vous assurer de trouver celui qui saura répondre à vos attentes.

Différents types de traiteurs pour le mariage parfait

Établir un menu pour votre mariage est une étape des plus importantes.

En effet, le vin d’honneur, les petits fours et le repas sont un incontournable de la soirée.

Ainsi, il convient de choisir le traiteur qui saura répondre à vos attentes.

Pour ce faire, il est nécessaire de distinguer les différents types de traiteurs qu’il vous est possible de solliciter : un pâtissier pour vos desserts, un charcutier pour des amuses-bouches, ou bien un traiteur cuisinier qui saura vous proposer un menu complet.

Nous trouvons également des traiteurs spécialisés dans un type de plat ou spécialité pour des repas originaux.

Le choix de votre traiteur devra alors dépendre de différents critères, et notamment du type de repas que vous souhaitez proposer à vos convives.

Ainsi, il convient de déterminer en amont si vous désirez un repas assis ou une formule plutôt orientée vers un cocktail-dinatoire.

Cette décision repose sur différents critères, parmi lesquels nous notons entre autres :

  • Le nombre de convives
  • Le budget prévu pour le repas de mariage (à savoir qu’un cocktail dinatoire est moins couteux qu’un repas assis)
  • La taille de la salle de réception

Il est alors indispensable de s’orienter vers le traiteur qui saura vous proposer la formule que vous désirez.

Notez également que certains d’entre eux sauront vous proposer des menus mixtes, avec, à titre d’exemple, l’entrée en cocktail dinatoire, et le repas chaud à table.

Buffet mariage

Où trouver le traiteur idéal pour votre mariage ?

Dénicher le traiteur idéal pour son mariage n’est pas une mince affaire, plusieurs critères sont à prendre en compte afin de trouver le prestataire idéal.

Votre choix sera en effet influencé par le budget prévu pour le repas, le nombre d’invités, mais également vos préférences en termes de menu ainsi que les aspects logistiques de l’organisation.

Ainsi, afin de trouver le traiteur parfait, plusieurs options s’offrent à vous.

Le bouche-à-oreille

Certainement le moyen le plus courant pour trouver votre traiteur de mariage, le bouche-à-oreille vous permet de vous baser sur l’expérience de votre entourage : amis, collègues, famille…

Le prestataire attitré

Lorsque vous choisissez votre lieu de réception, certains d’entre eux disposent de partenariats avec des prestataires avec lesquels ils travaillent régulièrement.

Vous profitez alors d’un service de confiance ainsi que d’une prestation haut de gamme.

Les répertoires internet

Enfin, un grand nombre de mariés se tournent également vers les répertoires de traiteurs trouvés sur internet.

Au moyen de blogs spécialisés dans l’organisation de mariage, il est également possible de dénicher le prestataire parfait.

Comment s’assurer que vous avez trouvé le bon traiteur pour votre mariage ?

Trouver le traiteur idéal pour votre mariage, c’est vous assurer que tout est pris en charge et organisé de manière optimale, afin que vous et vos convives n’aient plus qu’à déguster de délicieux plats.

Pour ce faire, nous retrouvons plusieurs étapes cruciales.

La rencontre avec le prestataire

Lorsque vous rencontrez le traiteur que vous pensez privilégier pour votre mariage, il est important de mentionner différents aspects afin de vous assurer que ce dernier saura répondre à vos exigences.

Parmi les éléments à discuter, nous retrouvons notamment :

  • Le lieu de réception
  • Les conditions techniques
  • Le nombre d’invités
  • Le budget envisagé
  • Programme de la journée
  • Préférences et gouts
  • Précisions concernant les potentiels régimes alimentaires, allergies, etc.

Au cours de cette rencontre, les mariés pourront en profiter pour poser toutes les questions qu’ils souhaitent afin de pouvoir s’assurer que tout se déroulera comme souhaité.

Suite à cette rencontre, il vous sera également possible d’organiser un rendez-vous dégustation au cours duquel vous pourrez goûter les menus envisagés afin de vous assurer que vos convives se régaleront.

Dégustation prestataire
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